Меню ресторана "Шпинат"
Открыты для вас:
с 07:00 до 23:00 ежедневно
с 07:00 до 23:00 ежедневно
Основное Меню
САЛАТЫ
Салат из свежих овощей И ТВОРОЖНОГО сырА
590
с соусом песто
ЦЕЗАРЬ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ НА ГРИЛЕ
690
листья салата, соус на основе анчоусов, крутоны, пармезан
СТРАЧАТЕЛЛа С ПЕЧЕНЫМ ПЕРЦЕМ
610
печеный перец, соус песто
ЦЕЗАРЬ С ЛАНГУСТИНОМ
760
листья салата, соус на основе анчоусов, крутоны, пармезан
САЛАТ С УГРЕМ И ПЕЧЕНЫМИ ОВОЩАМИ
780
жареный угорь, сыр Камамбер, соус «лангуст»
ОЛИВЬЕ С ТЕЛЯТИНОЙ
780
мраморная говядина, овощи, свежий горошек, мусс из моркови,
сметанный соус
сметанный соус
САЛАТ С ФОРЕЛЬЮ И СОУСОМ ГАМАДАРИ
750
апельсин, печеный перец, листья салата, сельдерей, кунжут
ЗАКУСКИ
ТАРТАЛЕТКА
250
с тунцом/ с форелью
ПРОФИТРОЛЬ
250
с ростбифом/ с лангустином/ с куриным паштетом
МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ С ТУНЦОМ
570
огурец малосольный, редис, лук, клубника, соус «Кинза»
БИТЫЕ ОЛИВКИ
380
маринованные оливки с имбирем и чили перцем
ТАРТАР ИЗ ФОРЕЛИ
750
масло эстрагон, икра палтуса, миндаль, пикантный сливочный соус
ПАШТЕТ СО СВЕЖИМИ ЯГОДАМИ
580
куриный паштет, орех пекан, гель из красного лука, чиабатта
ПЛАТО К ВИНУ
1200
фермерские сыры, сыровяленая свинина, ростбиф, виноград,
вяленые томаты, битые оливки, гриссини
вяленые томаты, битые оливки, гриссини
ТАРТАР ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ
800
крем из белых грибов, гранат, трюфельное масло, миндаль
СУПЫ
СУП ГОРОХОВЫЙ НА УГЛЯХ
610
свиные копченые ребра, французская морковь, зелень
УХА СО СЛИВКАМИ
720
форель, судак, треска, овощи, свежая зелень
КРЕМ-СУП ИЗ ШПИНАТА С ЛАНГУСТИНОМ
740
с обжаренным кедровым орехом
БОРЩ С ТЕЛЯТИНОЙ
680
на говяжьем бульоне, канапе из сала с бородинским хлебом,
сметана, зелень
сметана, зелень
БЛЮДА НА ГРИЛЕ
СВИНАЯ ШЕЙКА
890
с горячей сальсой и микрозеленью
МРАМОРНАЯ ГОВЯДИНА С ПЕЧЕНЫМ ЛУКОМ
1250
с соусом Ром и копченой солью
форель со свежими травами
1400
соус сливочный Демиглас
ОСНОВНОЕ БЛЮДА
ПЕЛЬМЕНИ ФИРМЕННЫЕ С СУДАКОМ
530
шпинат, сливки копченые, икра
ЦЫПЛЕНОК-ГРИЛЬ С НЬОККАМИ
710
микс грибов, жареный картофель, соус из белых грибов
УТИНАЯ ГРУДКА С ТОМЛЕНОЙ ГРУШЕЙ
740
соус ягодный
КОТЛЕТА ИЗ ВОЛЖСКОГО СУДАКА
880
с картофельным муссом и сливочно-икорным соусом
ГОВЯЖЬИ ЩЕЧКИ С СОУСОМ ХОЙСИН
950
картофельное пюре, гречневый чипс
РУЛЕТ ИЗ ЯГНЕНКА С ПЕРЛОВОЙ КАШЕЙ
950
шея ягненка, трюфельное масло, чернослив, белый гриб,
пармезан, соус кальби
пармезан, соус кальби
МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ С МОРКОВНЫМ МУССОМ
890
копченые сливки, апельсиновая морковь
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С БРУСНИКОЙ
950
говяжья вырезка, марципан из кукурузы, соус кальби
ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ МУССОМ
860
крем из белых грибов, лук фри
ГАРНИРЫ
запеченный БЕЙБИ КАРТОФЕЛЬ
360
МУСС ИЗ КОРНЕПЛОДОВ
430
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ
440
СТЕЙК ИЗ ПЕЧЕНОЙ КАПУСТЫ С ХУМУСОМ
380
ДЕСЕРТЫ
ДЕСЕРТ "КОРОВКА"
450
бисквит, крем Павлова, соус солодовый, фундук
БРАУНИ С КРЕМОМ ИЗ АЛОЭ
510
кленовый сироп, мороженое с грецким орехом, свежие ягоды
МАНГОВОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ
480
ванильный пудинг под карамелизированным сахаром, свежие ягоды
МАЛИНОВЫЙ ТОРТ
550
бисквит с сырным кремом и крошкой малины
ЧИЗКЕЙК С ЖАРЕНЫМ БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ
520
с соусом манго и маракуйя
МОРОЖЕНОЕ
150
ВЫПЕЧКА
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА
290
Сезонное Меню
МАРИНОВАННЫЕ ГРУЗДИ С КОПЧЕНОЙ СМЕТАНОЙ
420
красный лук и ароматное масло
САЛАТ "ТРИО МЯСНОЕ НА ГРИЛЕ"
490
буженина, куриная грудка, говяжий язык, овощи, гороховый мусс, соус на основе домашнего майонеза, кинза
утка конфи с пастернаком
990
утиная грудка, мусс из корнеплодов, ягодный соус
ДЕСЕРТ ШУ
380
заварное тесто, крем-патисьер, мандарин
ТАЕЖНЫЙ ЧАЙ С КЛЮКВОЙ И БРУСНИКОЙ
370
цветочный чай и пряные травы
ГЛИНТВЕЙН Б/А
370
на основе сока с апельсином
глинтвейн
550
на основе сока с апельсином, палочкой корицы и бадьяном
домашние настойки
300
лимончелло/ пряный апельсин/ спелая вишня/ облепиховая/ экзотическое киви/ соленая карамель
Карта бара
Дополните ужин напитками из нашего барного меню: у нас большой выбор безалкогольных и алкогольных напитков для приятного вечера.
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
КОФЕ
КОФЕ
ЭСПРЕССО
190
АМЕРИКАНО
230
КАПУЧИНО
260
ЛАТТЕ
260
ФЛЭТ УАЙТ
300
РАФ
290
БАМБЛ С СОЛЕНОЙ КАРАМЕЛЬЮ
340
ЧАЙ
ЛИСТОВОЙ ЧАЙ 0,7 Л.
370
черный/зеленый/травяной/фруктовый
СОГРЕВАЮЩИЙ ЧАЙ, 350 МЛ
ОБЛЕПИХА С РОЗМАРИНОМ
350
облепиха, розмарин, зеленый чай
ПРЯНЫЙ АПЕЛЬСИН
370
апельсин, корица, зеленый чай
ЛИМОННЫЙ ИМБИРЬ С МЕДОМ
350
лимон, имбирь, зеленый чай, мед, мята
ПРЯНАЯ ВИШНЯ
370
вишня, персик, черный чай, мед, мята, корица
ЛИМОНАД
ДОМАШНИЙ, 1 Л.
570
цитрус/малина-клубника/вишня-персик/мята-груша
СОК
СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК, 200МЛ
370
апельсин/грейпфрут/яблоко/морковь
СОК, 1 Л
470
СОК, 200МЛ
210
НАПИТКИ
ВОЛЖАНКА, 500МЛ
270
апельсин/грейпфрут/яблоко/морковь
RICH COLA, 300 МЛ
270
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
ПИВО РАЗЛИВНОЕ
ПИВО РАЗЛИВНОЕ
MAISON ARNE BLONDE ALE 0,3 л
420
MAISON ARNE BLONDE ALE 0,5 л
550
ПИВО
ШИШКИН СВЕТЛОЕ LAGER
520
ШИШКИН ТЕМНОЕ LAGER
500
ШИШКИН НЕФИЛЬТРАЧ LAGER
490
ПИВО БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ
ШИШКИН ПЕРВЫЙ ШАГ LAGER
430
ВОДКА 50 МЛ
BAIKAL ICE
220
ЦАРСКАЯ
250
NERPA
320
ABSOLUT
430
КОНЬЯК 50 МЛ
ROULLET VS
670
ROULLET VSOP
770
БРЕНДИ 50 МЛ
АРАРАТ 3*
360
РОМ 50 МЛ
RON VIEJODE CALDAS
420
ВИСКИ 50 МЛ
CUTTY SARK
510
JACK DANIEL’S
590
CHIVAS
790
JAMESON
650
BALLANTINES FINEST
570
ТЕКИЛА 50 МЛ
RANCHO ALEGRE BLANCO
420
БИТТЕРЫ 50 МЛ
JAGERMEISTER
450
ДЖИН 50 МЛ
BARRISTER dry
270
ВИНО ФРАНЦИЯ
750 МЛ
750 МЛ
БЕЛОЕ
CHARDONNAY VIN DE FRANCE MAISON CASTEL
CHARDONNAY VIN DE FRANCE MAISON CASTEL
4200
VDF/ Лангедок Руссильон/ сухое
КРАСНОЕ
BELLERUCHE, BOURGOGNE M.CHAPOUTIER
BELLERUCHE, BOURGOGNE M.CHAPOUTIER
4600
AOC/ Долина Роны/ сухое
ВИНО ИТАЛИЯ
150 МЛ/ 750 МЛ
150 МЛ/ 750 МЛ
белое
PINOT GRIGIO bolla
PINOT GRIGIO bolla
600/3000
DOC/ Венето/ полусухое
красное
PAVO NERO ROSSO, AGRICOLTORI
PAVO NERO ROSSO, AGRICOLTORI
580/2900
IGT/ Тоскана/полусухое
красное
CHIANTI CLASSICO GEOGRAFICO
CHIANTI CLASSICO GEOGRAFICO
600/3000
DOCG/ Тоскана/ сухое
ВИНО ИСПАНИЯ
150 МЛ/ 750 МЛ
150 МЛ/ 750 МЛ
белое
BLANCO CONDE OTINANO, RUEDA
BLANCO CONDE OTINANO, RUEDA
580/2900
DO/ Руэда /сухое
красное
MARQUES DE ABADIA CRIANZA
MARQUES DE ABADIA CRIANZA
4200
DOC/ Риоха/ сухое
ВИНО ПОРТУГАЛИЯ
150 МЛ / 750 МЛ
150 МЛ / 750 МЛ
розовое
ROSE PAVAO, VINHO VERDE
ROSE PAVAO, VINHO VERDE
640/3200
DOC/ Винью Верде/ полусухое
белое
WHITE ESTE ESCOLHA, VINHO VERDE
WHITE ESTE ESCOLHA, VINHO VERDE
640/3200
DOC/ Венью Верде/ полусухое
ВИНО ЧИЛИ
150 МЛ/ 750 МЛ
150 МЛ/ 750 МЛ
белое
SAUVIGNON BLANC, CURICANO
SAUVIGNON BLANC, CURICANO
540/2700
DO/ Центральная Долина/ сухое
красное
CABERNET SAUVINGNON CURICANO
CABERNET SAUVINGNON CURICANO
540/2700
DO/ Центральная Долина/ сухое
ВИНО ГЕРМАНИЯ
150 МЛ/ 750 МЛ
150 МЛ/ 750 МЛ
БЕЛОЕ
RIVER ROUTE RIESLING
RIVER ROUTE RIESLING
680/3400
Германия, полусухое
БЕЛОЕ
RITTERSTOLZ GEWURZTRAMINER
RITTERSTOLZ GEWURZTRAMINER
700/3500
Германия, полусухое
КРАСНОЕ
SPATBURGUNDER BECK STEINER
SPATBURGUNDER BECK STEINER
680/3400
Германия/ полусухое
ВИНО ГРУЗИЯ
150 МЛ/ 750 МЛ
150 МЛ/ 750 МЛ
БЕЛОЕ
ALAZANI VALLEY, PALAVANI
ALAZANI VALLEY, PALAVANI
480/2400
Алазанская долина/ полусладкое
БЕЛОЕ
RKATSITELI QVEVRI, PALAVANI
RKATSITELI QVEVRI, PALAVANI
640/3200
Ркацители/ сухое
КРАСНОЕ
ALAZANI VALLEY, PALAVANI
ALAZANI VALLEY, PALAVANI
480/2400
Алазанская долина/ полусладкое
КРАСНОЕ
MUKUZANI, PALAVANI
MUKUZANI, PALAVANI
540/2700
Мукузани/ сухое
КРАСНОЕ
KINDZMARAULI, PALAVANI
KINDZMARAULI, PALAVANI
600/3000
Кахетия/ полусладкое
ИГРИСТЫЕ ВИНА
CREMANT DE LOIRE PRINCES DE LOIRE
4200
Франция/ белое брют
PROSECCO FONTE
3600
Италия/белое сухое
ASTI FONTE
3600
Италия/ белое сладкое
АВТОРСКИЙ КОКТЕЙЛЬ
SKY FIZZ
600
GIN BASIL SMASH
650
Банкетное меню
Откройте для себя наше изысканное банкетное меню, где каждый гость сможет насладиться разнообразием блюд, созданных специально для вашего незабываемого торжества!
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
ОВОЩНОЕ ПЛАТО
650
свежие овощи, микс салата, зеленая заправка
РЫБНОЕ ПЛАТО
1500
тунец, масляная рыба, форель, сливочный творожный сыр, икра красная
ПЛАТО МЯСНОЕ
1500
ростбиф из говядины, буженина, говяжий язык, куриное филе, горчичный соус
ПЛАТО ИЗ ПЯТИ СЫРОВ
1350
ассорти из 5 видов твердых и мягких сыров, мед, орехи, сухофрукты
ПЛАТО ФРУКТОВОЕ
1100
ассорти фруктов
АПЕРИТИВЫ, КАНАПЕ
ФЕТА С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ
120
греческий сыр, вяленый томат, маслина
ФРУКТОВОЕ КАНАПЕ
160
ананас, клубника, мята
ТАРТАЛЕТКА С РОСТБИФОМ И СОУСОМ ВАСАБИ
190
ростбиф, соус васаби, творожный сыр, икра тобико
КРЕВЕТКА В СУХАРЯХ ПАНКО
160
креветка в панировке, соус ореховый
КАНАПЕ С СЫРОМ КАМАМБЕР
150
камамбер, физалис, мята
КАНАПЕ ЭММЕНТАЛЬ
130
сыр, виноград, мята
КРЕП С ФОРЕЛЬЮ
160
рулет со сливочным сыром и форелью
ГРЕБЕШОК С СОУСОМ МАНГО
160
обжаренный гребешок, икра палтуса, соус манго
ИКОРНАЯ ТАРТАЛЕТКА
230
красная икра, икра палтуса, пряное сливочное масло
ЧИЗ-БОЛЛ С БРЕЗАОЛОЙ И ФИСТАШКОЙ
140
творожный сыр, вяленая говядина, орех
ФИЛЕ УТКИ С МАРИНОВАННЫМ ИЗЮМОМ
140
утка, изюм, лук фри, соус унаги
КАНАПЕ ЧИЗ-БОЛЛ С ФОРЕЛЬЮ
170
творожный сыр, форель с/с, икра масаго
САЛАТЫ
САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ
510
свежие овощи, греческий сыр, оливковая заправка с зернистой горчицей
МИКС САЛАТА С ГОВЯДИНОЙ
590
ростбиф, грибы шиитаке, томат, красный сладкий лук, соус имбирный
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКОЙ
620
классический салат цезарь с креветкой
ЦЕЗАРЬ С КУРИНЫМ ФИЛЕ
520
классический салат цезарь с куриным филе
САЛАТ МЯСНОЙ
520
говяжий язык, индейка, ветчина, огурец, маринованный лук, картофель, горчица
МИМОЗА С ИКРОЙ МАСАГО
550
филе форели, масляная рыба, печеные овощи, домашний майонез
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ
530
куриное филе, шампиньоны, слоеное тесто, сливочный соус
ЗАПЕЧЕННЫЕ ГРИБЫ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
510
белые грибы, шампиньоны, вешенки, сыр, слоеное тесто, сливочный соус
ГОВЯДИНА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
550
вырезка говядины, слоеное тесто, сливочный соус
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ В СТОЛ
ФОРЕЛЬ В БЕЛОМ ВИНЕ С МУССОМ ИЗ КОРНЕПЛОДОВ
6500
филе форели томленное в белом вине, картофельный мусс, зернистая горчица
Ростбиф с картофельным гратеном
6500
вырезка говядины, картофельный гратен, микс салата, томаты черри
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
КУРИНОЕ ФИЛЕ СО ШПИНАТОМ
700
филе куриное, шпинат, томат, сыр
СВИНАЯ КОРЕЙКА НА ГРИЛЕ
750
с соусом барбекю
ФОРЕЛЬ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
1050
стейк форели, соус сливочный
ГОВЯЖЬИ ЩЕЧКИ
790
томленные щечки, соус демиглас, гречневый лист
ИНДЕЙКА СУ-ВИД С СОУСОМ БЛЮ-ЧИЗ
740
филе индейки, сыр дор блю
ГАРНИРЫ
КАРТОФЕЛЬ С РОЗМАРИНОМ
310
картофельные дольки, розмарин
КАРТОФЕЛЬНЫЙ МУСС
350
картофельное пюре, масло сливочное, специи
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ
410
цуккини, сладкий перец, салатный лук, баклажан, картофель
НАПИТКИ
ВОДА С ЛИМОНОМ И РОЗМАРИНОМ
190
минеральная вода с лимоном
ВОДА ГАЗ/НЕГАЗ
250
Волжанка газ/ негаз
МОРС
470
ягодный
ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД
550
цитрус / малина-клубника / груша-мята / вишня-персик
СОК
450
яблочный,томатный,апельсиновый,вишневый,грейпфрутовый
ВЫПЕЧКА
ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА
290
французский багет, пшеничные булочки, ржаные булочки, зелёное масло
Бизнес-ланч
1 курс
1 курс
Мы делаем это, чтобы у вас всегда был выбор и возможность разнообразить свои будни вкусными и интересными блюдами.
САЛАТЫ
Салат с кальмаром
240
Отварной кальмар, огурец свежий, яблоко, редис,
сыр чеддер, кунжутная заправка
сыр чеддер, кунжутная заправка
запеченная свекла со взбитым сыром
200
Свекла, сыр молодой рассольный, грецкий орех
Салат с копченой курицей и ананасом
220
Куриная грудка, ананас консервированный, яйцо, сыр, домашний майонез, орех грецкий
СУПЫ
Крем-суп грибной
240
Картофель, лук репчатый, шампиньоны, белые грибы, сливки, крутоны
Куриный суп с фрикадельками
220
Бульон куриный, лапша яичная, куриные фрикадельки, шпинат, взбитое яйцо
Солянка
230
Классический мясной суп со сметаной
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Фишболы со шпинатным СОУСОМ
320
Судак, треска, соус сливочно-шпинатный
Куриная котлета с беконом
260
Мясо птицы, бекон, сливочный соус
Свиная корейка с грибами
290
Шампиньоны, лук, домашний майонез, сыр
ГАРНИРЫ
Овощи на пару
160
Перловка с печеным перцем
140
Картофельное пюре
150
ПАСТА
Паста с КУРИЦЕЙ И шпинатом
320
Паста, курица, шпинат, пармезан
Паста карбонара
340
Спагетти, бекон, сливки, пармезан
ДЕСЕРТЫ
А-ля наполеон
160
Блинчики со сметанным кремом
150
Мороженое
130
НАПИТКИ
ЧАЙ
90
КОФЕ АМЕРИКАНО
110
МОРС ЯГОДНЫЙ
100
Бизнес-ланч
2 курс
2 курс
САЛАТЫ
Мимоза с копченой форелью
250
Печеные овощи, яйцо, сыр, форель, лук фри
Салат овощной с адыгейским сыром
230
Овощи, сыр и медово-горчичная заправка
Цезарь с курицей
240
Куриное филе су-вид, пекинская капуста, томат, соус Цезарь, пармезан
СУПЫ
Харчо
290
Говядина отварная, рис, томаты, аджика, сметана
Овощной крем-суп с КУРИЦЕЙ
230
Овощи, сливки, копченая куриная грудка,
бородинская крошка
бородинская крошка
Уха со сливками и копченой рыбой
240
Рыбный бульон, треска копченая, овощи, сливки,
зелень
зелень
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Запеченная белая рыба
320
Треска, шпинат, сыр, домашний майонез
Куриный шницель с соусом тартар
260
Филе куриного бедра, огурцы маринованные, лук,
сметана
сметана
Отбивная котлета с яйцом
290
Фарш мясной, яйцо, соус томатный
ГАРНИРЫ
Овощное соте
150
Картофель на гриле
130
Рис с киноа
160
ПАСТА
Паста с кальмаром
320
Паста, кальмар, кунжут, цукини, соус унаги
Паста с митболами
350
Спагетти, мясные фрикадельки,
соус томатный, пармезан, черри
соус томатный, пармезан, черри
ДЕСЕРТЫ
Парфе шоколадное
160
МОРОЖЕНОЕ
130
Шарлотка
150
НАПИТКИ
ЧАЙ
90
КОФЕ АМЕРИКАНО
110
МОРС ЯГОДНЫЙ
100
Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий на нашем веб-сайте, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике в отношении файлов Cookie.
